世界品牌
羅家臭豆腐簡介
羅家臭豆腐小吃車品牌于2014在湖南成立，羅家臭豆腐品牌隸屬于湘潭羅家食品有限公司，公司法人是：羅亮，湘潭羅家食品有限公司聯系電話：073*****68888，公司主營業務：。
臭豆腐在長沙也叫“臭干子”，羅家臭豆腐選用比較上等的黃豆做成豆腐，然后再把豆腐放入特制的鹵水中，慢慢的豆腐會變灰色，咋一聞上去的話臭氣撲鼻，然后再用熱好的油鍋慢慢的炸，一直炸到羅家臭豆腐顏色變黑，表面膨脹為止，之后就可以把羅家臭豆腐撈上來，這個時候就是香氣逼人了，最后澆上一些辣椒香油什么的就成為了名副其實的羅家臭豆腐。
羅家臭豆腐是臭豆腐中的佼佼者，據統計羅家臭豆腐現在在全國已經有幾十甚至上百家連鎖店，而且所到之處頗受消費者的歡迎。其在做法上也有些與眾不同，先用上好的黃豆制成水豆腐，然后把白嫩的水豆腐壓制成白白的豆腐干子，再把豆腐干加入到一種鹵液中。此處的鹵液是最有講究的，需要用隔年留下的爛咸菜汁做成，純綠色、純天然，沒有添加任何色素，散發出來的是很自然的臭味。把盛放的壇子封好口，再埋到地底下，數天之后取出，白豆腐已成青墨色的臭豆腐干了。掰開豆腐干，可以看到從里面到外面，都是青墨色，聞聞奇臭，炸熟后入口卻又是奇香無比。
羅家臭豆腐是小吃車行業著名的品牌，羅家臭豆腐品牌于2020年11月被世界品牌網收錄于目錄下，品牌創辦者是：羅家臭豆腐，羅家臭豆腐品牌網站網址是：，世界品牌網綜合分析該品牌的價值和可信度、品牌創辦人、品牌發源地、品牌成立年份等基礎信息，為您能準確評估羅家臭豆腐品牌價值做參考！
標簽：羅家臭豆腐
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